Una iniciativa de Prioriza Consulting
Gestión de Operaciones y Supply Chain
Visión completa de las operaciones industriales
Sobre el Programa
Este programa te proporcionará una visión completa de todas las actividades que comprenden las Operaciones de una industria. Entenderás cómo se estructura el área de Operaciones y cómo encaja su Estrategia dentro de la compañía. Conocerás los sistemas de gestión necesarios para coordinar y optimizar las Operaciones, verás cada una de las funciones que forman parte de la cadena de suministro y hablaremos de la transformación digital del área de Operaciones.
¿Qué conseguirás con este programa?
¿A Quién Va Dirigido?
Estructura del Programa
Sesión Introductoria
Sesión motivacional para establecer las bases del programa y conocer a los compañeros.
Introducción a Operaciones y Estrategia
Definición de Operaciones, áreas que incluye, rol del Director/a de Operaciones. Estrategia de Operaciones y prioridades competitivas.
M. Serra · Towa Pharmaceutical
Indicadores y Sistemas de Gestión
Cuadro de indicadores (Balanced Scorecard), Lean Management, TPM, Theory of Constraints y Quick Response Manufacturing.
M. Serra · Towa Pharmaceutical
Herramientas de Lean Management
Hoshin Kanri, PDCA, DMAIC, Kaizen, 5S, Value Stream Map, A3 Report, 5 por qués, Gemba walks y caso práctico.
M. Serra · Towa Pharmaceutical
Compras y Aprovisionamiento
Estrategia de Compras, Sourcing Process (RFI, RFP, RFQ), Category Management, SRM y MRP.
J. Ramos · Towa
Producción
Gestión de Producción, tipos de organización, procesos productivos, indicadores de producción, OEE y Cycle Time.
D. Milà · Towa
Logística y Expediciones
Gestión de Almacén, Operadores Logísticos, Transporte y distribución con caso práctico.
A. Sánchez · Kern Pharma
Mantenimiento e Ingeniería
Tipos de Mantenimiento, Gestión de Mantenimiento, Almacén de Recambios, indicadores e Ingeniería de planta.
F. Pérez · Chemo
Integrated Business Planning
Introducción a IBP, fases del proceso, claves del éxito y caso práctico.
I. Batlle · Almirall
Transformación Digital de Operaciones
Evolución histórica, madurez digital, Industria 4.0, principales tendencias y tecnologías, cambio cultural y liderazgo.
P. Salvadó · Almirall
Visitas a Empresas
Dos visitas a instalaciones industriales para ver en primera persona las operaciones.
Temario Detallado
1Introducción a Operaciones y Estrategia
Introducción a Operaciones y Estrategia
- Introducción al sector industrial
- Definición de Operaciones y áreas que incluye
- Rol del Director/a de Operaciones (COO)
- Integración del COO en el resto de funciones corporativas
- Definición de Estrategia y tipos de decisiones
- Proceso de definición estratégica
- Niveles jerárquicos de Estrategia
- Prioridades Competitivas en Operaciones
- Estructura de Proceso vs Producto
- Punto de Penetración de Pedido
2Cuadro de Indicadores y Sistemas de Gestión
Cuadro de Indicadores y Sistemas de Gestión
- Definición de Balanced Scorecard
- Creación de Balanced Scorecard
- Indicadores habituales del área de Operaciones
- Lean Management: definición y '7 desperdicios'
- Herramientas de Lean Management (overview)
- Beneficios de Lean Management
- Estructura y roles Lean Six Sigma
- Total Productive Maintenance (TPM)
- Theory of Constraints
- Quick Response Manufacturing
3Herramientas de Lean Management
Herramientas de Lean Management
- Hoshin Kanri
- PDCA
- DMAIC
- Kaizen
- 5S
- Value Stream Map
- A3 Report
- 5 por qués
- Gemba walks
- Caso práctico de aplicación
4Compras y Aprovisionamiento
Compras y Aprovisionamiento
- Introducción y Estrategia de Compras
- Contexto de Compras en el mercado actual
- Nivel de madurez en compras (Reck & Long matrix)
- Introducción al Sourcing Process
- RFI, RFP, RFQ
- Category Management
- Supplier Relationship Management (SRM)
- Aprovisionamiento - MRP
5Producción
Producción
- Introducción a la Gestión de Producción
- Tipos de organización: Jerárquica/Funcional, Producto, Proceso, Células
- Definición de turnos de trabajo
- Tipos de procesos productivos
- Tecnologías productivas: producción por lote vs fabricación en continuo
- Responsabilidades del responsable de Producción
- Indicadores de producción y modelo SQDCP
- Coste de transformación por unidad
- OEE: qué mide, cómo se calcula, palancas de mejora
- Cycle Time y su relación con el Lead Time
6Logística y Expediciones
Logística y Expediciones
- Gestión de Almacén
- Operadores Logísticos
- Transporte y distribución
- Caso práctico
7Mantenimiento e Ingeniería
Mantenimiento e Ingeniería
- Introducción a Mantenimiento
- Tipos de Mantenimiento
- Gestión de Mantenimiento
- Gestión de un Almacén de Recambios
- Indicadores de mantenimiento
- Ingeniería de planta
- Gestión de CAPEX
- Gestión de Proyectos
8Integrated Business Planning
Integrated Business Planning
- Introducción a IBP
- Fases del Proceso IBP
- Claves del éxito
- Caso práctico
9Transformación Digital de Operaciones
Transformación Digital de Operaciones
- Evolución histórica de la Gestión de Operaciones
- Madurez digital (biophorum)
- Assessment de madurez (ISPE y otros)
- Introducción a Industria 4.0
- Modelo holístico ISA95 - CAPA MOM
- Objetivos y ejes de la Industria 4.0
- Principales tendencias y tecnologías
- Soluciones digitales para operaciones
- Cambio de paradigma, cambio cultural y liderazgo
- Alineación con el Future of Jobs WEF, skills y organización
Metodología
Claustro de Profesores
Todos nuestros profesores son profesionales en activo en empresas líderes del sector industrial.
M. Serra
Estrategia y Lean Management
Towa Pharmaceutical
J. Ramos
Compras y Aprovisionamiento
Towa
D. Milà
Producción
Towa
A. Sánchez
Logística y Expediciones
Kern Pharma
F. Pérez
Mantenimiento e Ingeniería
Chemo
I. Batlle
Integrated Business Planning
Almirall
P. Salvadó
Transformación Digital
Almirall
Próxima edición
Noviembre 2025
Ubicación
Facultad de Farmacia UB, Barcelona
Ediciones
Ediciones en otoño y primavera
¿Dudas? Llámanos al 930 32 40 94
Lo Que Incluye
- Profesores en activo en empresas líderes del sector industrial
- Metodología práctica con casos reales y visitas a empresas
- Visión 360° de todas las áreas de Operaciones
- Herramientas de Lean Management aplicables desde el primer día
- Networking con profesionales del sector
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